Rosalinda Morales/Foro Veracruz
Xalapa,Ver. 06 de octubre 2026.-El evento busca superar la marca de 6 mil 250 chiles rellenos alcanzada en la edición anterior y reunir a 18 mil visitantes.
El festival contará con una variedad de actividades, incluyendo expo-venta gastronómica, talleres, conferencias y divulgación científica, así como actividades artísticas y propuestas para niñas y niños.
Se espera que el evento genere una derrama económica cercana a los 4 millones de pesos y que más de 30 expositores participen en la expo-venta.
El festival también contará con la presentación de un libro sobre la diversidad biocultural de Capsicum y una cena maridaje en un restaurante local.